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第五十三章 秘密与选择(1 / 2)

职员用餐的屋子里,氛围有些压抑。

木水庄一直以来对员工的要求非常严格,每次用餐必定按时入座,谁都不能迟到。

而今天的早饭时间,席下空着两个位置,白蛍和陈子良都没有准时出现。

一家之主的岛本宗一郎端坐在最前方的位子上,久久不吭一声。其他人更加不敢多说什么,只能静静地等着。

渐渐地,众人面前的热粥已经不再散发着缕缕热气。

“力也,白蛍他们两个人呢?”宗一郎这才开口。

“麻衣跟我讲,白蛍他们要重新做‘玉之肉’料理……”岛本力也说话的声音很弱,他看着自己父亲的目光,深感父亲不喜欢别人再提“玉之肉”的事情了。

“那两个人还真是顽固,不过他们这样做也只是浪费力气而已。”

宗一郎的话音刚落,白蛍正好拉开移门,急匆匆地跑进室内。

在她的身后,陈子良端着一口炽热的砂锅,一边嚎叫着“烫!烫!烫!”一边冲进屋子,迅速地把锅子摆在白蛍匆忙间铺在地上的垫子上。

“这是?……”屋子里的人看到这一幕,顿时面面相觑,发出一阵窸窸窣窣的声响。

白蛍鞠了一躬,客气地说,“这是咱和陈君做的‘玉之肉’料理。”

“哼……”岛本宗一郎嘲笑地笑了一声,“别的我不知道,我父亲引以为傲的‘玉之肉’料理可不是砂锅料理,按照我以前吃过的感觉来回忆,至少应该是蒸制而成的。”

“蒸的话太费时间了,你们不是要赶着吃饭嘛,我煮给你们吃,一样的。”陈子良倒是不以为意,已经蹲下身去,揭开锅盖,把早就准备完毕的碗拿上来,一碗一碗地盛上。

白蛍恭恭敬敬地端起盛好的料理,挨个送到每一个人的几案上。

大家好奇地低下头去,看着碗里的料理。陈子良完成的“玉之肉”不出所料是一个丸子,可是异常小气得在每碗中只放一个。

“颜色和外形确实很像啊。”席间已经有人按奈不住地说起来,“不知道吃起来会不会真的……”

岛本宗一郎似乎下了很大的决心才端起碗来,小心谨慎地把料理送入口中。

其他人看见一向严肃主人吃了,才敢端起碗来享用料理。

“这?!……”

所有人刚一入口,纷纷露出诧异万分的表情。

虽然烹饪的方式不一样,但是这的的确确是曾经的“玉之肉”料理!

“这是什么?这是怎么做到的?!”

岛本力也最为喜出望外,他甚至忘记了威严的父亲定下的规矩,激动地站了起来,冲着白蛍大喊,“这真的是‘玉之肉’料理!这是什么材料做的?!”

“是蟾蜍啊。”陈子良看着小老板娘面露难色、不愿回答的模样,爽快地代劳了。

“什么?!”

几乎又是一瞬间,席间几人瞪大眼睛,伸手捂在自己的喉咙上,像是要呕吐了一般。

“……怎么、怎么可能?‘玉之肉’料理竟然是蟾蜍?……不可思议,不可能……”

岛本力也惊讶之余,猛地抬起头来,说,“蟾蜍是一种极为低贱的食物,而吃起来有一股难以言表的苦涩味道,这个料理完全没有这股味道。这怎么可能是蟾蜍肉呢?”

“没错,对于一般人来说,蟾蜍肉不好吃,只是饥不择食的时候才回去捉来吃,在过去的时候,是贫穷低贱之人的食物。但是岛本武先生不一样,他将蟾蜍肉这颗粗糙的原钻彻彻底底地打磨改造,变成了美味的神秘料理‘玉之肉’。”

陈子良不慌不慌,他站起身来,目光扫视席间,说着。

“我想,他当初刚刚来到这片土地之时,也是忍饥挨饿,只能跟着逃离战乱的难民一起在田地里抓蟾蜍充饥。但是,大家不要忘记了,岛本武先生是一位海鲜料理的专家。他很快就发现了蟾蜍肉令人难以下咽的味道并不是来自肉的本身,而是蟾蜍的皮。”

说到这里,他望了一眼坐在最前方的岛本宗一郎。

脸庞布满沟壑的木水庄主人神情严肃,一言不发,他深黑色的瞳孔牢牢地盯着这个从魔都来的年轻人。

陈子良继续说,“在处理海鲜料理的时候,有一种工序是在水中处理原料,为的就是防止其他的味道污染海鲜的本味。这对于追求纯粹海鲜滋味的人来说是一门必修课,岛本武先生一定也精于此道。他就用了这种方式剥去蟾蜍的外皮,获得了最为纯净、完全没有被污染的蟾蜍肉,然后——或许是为了让更多的人接受这种料理,也可能是为了不让人将这种新料理联想到低贱的蟾蜍——他将肉碾碎,做成肉丸的样子。”

“这便是你们所知道的‘玉之肉’的真相了。”

陈子良说完自己的整个猜想,顿时,整个屋里鸦雀无声。

“……胡说八道。”良久,岛本宗一郎才粗哑地反驳一句。

“我是不是胡说八道,岛本宗一郎先生,你应该最清楚!”陈子良突然提高了嗓音,“如果我想的没错,你从一开始就知道了‘玉之肉’的秘密!”

“啊?——真的吗?父亲?!”岛本力也再一次错愕不已,扭头望向自己的父亲。

岛本宗一郎低下头,把自己的脸庞沉在额头上灰色头发的阴影里,吐出一句来,“你……什么时候知道的?”

“实话实说,只是现在而已。之前我只是根据我的猜想乱说的,但也不是毫无根据。”陈子良把目光稍稍移动一下,看了一眼坐在席末的麻衣。