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第469章 创业(1 / 2)

何洛连忙追问:“那你想开个什么店?”

杜晗思考了一下,然后说道:“我想开个清吧。”

“清吧好啊!”何洛立刻表示赞同,“那里既不吵闹也不乱糟糟的,还能安安静静地喝酒,多好啊!”

“对啊!”杜晗也笑着附和道。

我心中虽然感到无比的无奈,但为了他们能够认清现实,我也只能狠下心来,将事实一五一十地告诉他们,毫不留情地打击他们那不切实际的幻想。

“你们知道开一家清吧到底需要多少成本吗?你们就这样在这里异想天开,也不想想实际情况。且先不说装修的费用,单就酒水这一项,想要不亏本都难如登天!”

稍稍停顿了一下,我突然觉得这件事情还挺有趣的,于是兴致勃勃地继续说道:“来来来,既然你们这么有兴趣,那我就给你们好好算一算,开一家清吧大概需要花费多少钱……就凭你们这些人加起来的那点钱,还想开清吧?简直就是痴人说梦!”

“首先是选址,这可是非常重要的一环。如果你们想要在核心商圈,比如一线城市的cbd开店,那么租金可能会高达每平方米每月80到150元;而如果选择社区或者非核心区域,租金相对会低一些,大概在每平方米每月20到60元左右。”

“再说说租金吧,一线城市的话,一年大概需要10万到30万,此外,通常还需要支付2到3个月的租金作为押金,这可是履约保证金。”

“基础装修的价格范围是每平方米800元到1500元不等,这个价格区间包含了水电改造、墙面处理、地面铺设以及吊顶安装等项目。”

“……我实在是懒得详细说了,脑瓜子疼……简单来说吧,租金押金大概需要五万块钱左右,装修费用估计得要十五万上下,设备采购这一块预计得花二十五万,证照办理费用差不多得两万,这么算下来,总共大概需要四十七万吧。”

“再说说首年的运营成本,每个月的平均租金是两万,人力成本是四万,采购成本是三万,水电费用是一万,其他杂七杂八的费用也是一万,把这些费用都乘以十二个月,首年的运营成本就是一百三十二万。”

我在群聊和计算机之间不停切换着:“总启动资金呢,得把前面三个月的运营成本也包含进去,所以就是四十七万加上三十六万,也就是八十三万。”

“不过呢,为了以防万一,要是出现亏损的情况,最好还是预留六个月的亏损缓冲资金比较稳妥,这样算下来,大概就需要一百万以上。”

“我再给你们详细地说一下,一般情况下,清吧的回本时间通常会在1到3年之间。不过呢,这里面有个关键因素,如果日均流水低于3000元的话,那要想实现盈利可就有点难度。”

“你们好好想想,3000元的日流水,这意味着什么呢?这意味着每天的收入相对有限,扣除各项成本之后,所剩的利润可能就不多了。”

“而且现在竞争压力这么大,你想吸引人,就必须依靠一些独特的元素,比如打造特定的主题、培养知名的调酒师Ip或者举办各种有趣的活动等,以此来吸引顾客并形成差异化竞争优势。”

“这也得花钱,你有吗?”

沉默,死一般的沉默,整个房间都被一股压抑的氛围所笼罩。

只有那突兀的电话铃声。

我接起,何洛终于按捺不住,率先打破了这片沉寂:“你怎么这么明白?”他的声音中带着一丝疑惑和好奇。

我缓缓地抬起头,看着他,平静地回答道:“我跟一个老板干过,人家给我讲过。”

“哦……”何洛若有所思地点了点头,似乎对我的回答并不感到意外。

我继续说道:“我也不是要刻意打击你们,只是想让你们看看事实。”我的语气依然很平静,但却透露出一种无奈。

杜晗听我这么一说,原本刚刚燃起的热情瞬间被浇灭了不少,他有些沮丧地说:“啊,这么难啊,那看来开店也没那么容易。”他的声音中充满了失望和挫败感。