见顾廉城乖乖把衣服穿上后，顾正年忙将手里提溜的那条大鲤鱼递到了苏清桃面前。
“今天去逛菜市场难得见有活鱼卖，就买了两条，给你们送了一条过来。”
顾正年刚说完，顾云洲也将手里提的两包糕点放到了桌子上。
“这是我用零花钱买的，你们尝尝。”
他说完也不要人让，跟个自来熟似的，手往兜里一插就自顾自的参观起他们的房子来。
苏清桃忙接过顾正年手里的糕点，然后跟顾廉城和顾云洲道谢。
“谢谢爸，谢谢云洲。”
那条鲤鱼也不知道咋那么能活，苏清桃一接过去后，它突然扑腾了一下，把苏清桃给吓了一大跳。
苏清桃刚才听顾正年说是活鱼，可是又见那鱼在他手里一动也不动，她还以为鱼买回来后就死了呢。
没想到还在活着呢。
苏清桃记得她有好长时间都没有吃过新鲜的活鱼了，她又惊又喜。
“呀！这鱼还在活着呢，爸，要不您跟云洲今晚就留下吃过晚饭再走吧，我去把鱼处理一下，做个糖醋鱼去。
糖醋鱼？
顾正年跟顾云洲这爷俩一听到糖醋鱼这三个字，两人不由得先对视了一眼，随后都控制不住的咽了一下口水。
“你真的会做糖醋鱼？”顾正年有些不敢相信。
苏清桃笑笑，“我见我大嫂做过，但自己还从来没做过呢，不能保证成功。但应该也不会差太远，你们就等着吧，一会儿我做好了你们品尝一下看看怎么样。”
苏清桃睡自信满满的道。
楚琳的祖上是宫里的御厨，经过几代人后有很多菜都不会做了，但这道菜还是保留了下来。
那年二哥跟人跑去河里抓了一条鲤鱼，大嫂看到活蹦乱跳的鱼说她会做糖醋鱼，她话一出口，大家就都喊着让她露一手。
楚琳就真的露了一手。
鱼一上桌大家吃过一口后，都忍不住连连竖大拇指。
苏清桃也就是在旁边看了一下记住了流程，但还从来都没有实践过呢。
刚才看到鱼还活着，她的脑子里突然就冒出了糖醋鱼这几个字。
那外酥里嫩的口感，酸酸甜甜，让人回味无穷。
她觉得凭着记忆，她应该也能复刻出来，就是味道不太敢保证。
不过凭着她两世为人积攒下来的厨艺，苏清桃觉得味道上应该不会差太多。
糖醋鱼想要做的好吃，最主要就是鱼要新鲜。
这年头生活在城市里的人们如果不是靠海靠河的地方基本上很难买到活鱼。
就算能买到，一般的普通百姓也不会做。
原因无它，因为这道菜工艺复杂。需要过油炸，耗费不少的油、糖、醋等，一般老百姓哪里舍得。
所以这些因素加到一块儿，决定了它不可能成为家常菜。
国营饭店里虽然也有这道菜，但因为活鱼很难运输和保存，再加上这道菜价格昂贵，一道糖醋鱼要好几块钱，一般人根本舍不得吃，所以基本上算是特供菜。
不能随时提供，除非有人需要宴请宾客，提前预定可能才能吃到。
顾正年这辈子也只吃过两三次，而顾云洲也是靠着他爹的面子仅仅吃过一次。
所以苏清桃一报出菜名，这父子俩的眼睛都亮了。