“对！”沈安安肯定地点头，“这东西还耐储存，能当主食，荒年的时候就是救命的粮食！”
赵有礼听着沈安安的话，神色越发严肃，他语气郑重地问，“安安，你给叔交个底，这种土豆的法子难不难？一亩地大概需要多少种子？”
这问题关乎全村的未来生计，他必须问得清清楚楚。
“方法其实不难，比种麦子省事，就是切种块的时候有些讲究，每一块必须带着芽眼，那是日后出苗的关键。种的时候注意间距和培土，一亩地大概需要一百多斤种薯。只要按我的法子来，肯定能成。”
“好！好啊！”赵有礼猛地一拍大腿，激动得直接站了起来，胸膛剧烈起伏着，“这可真是天大的好事！要是能让咱们全村、甚至十里八乡都能种上土豆，以后就没有人再饿肚子了！”
“不过，有件事得先说明白，土豆不能年年在同一块地种，否则土地乏力，结出的果子会一年比一年小。最好种完一季土豆，来年就在那块地改种黄豆，这样轮换着种，地力才能养得起来，年年都有好收成。”
“那也成啊！”赵有礼思路转得飞快，“大不了把家里的地规划好，今年这块地种土豆旁边的地种黄豆，明年再倒换过来，年年轮换就是了。安安啊！这事儿我寻思着，得立刻上报给县衙！这已经不是咱们村的事了，这是关乎民生的大功绩！得让知县大人知道，咱们溪水村出了这样高产的作物！”
他越说越激动，“这可是一件了不得的大功！到时候朝廷肯定会有封赏给你！还得安安你带头，将种土豆的方法教给村里人！到时候，就不会再有人因为没粮食而活活饿死了！”
沈家人听了，脸上都露出了激动的光芒。
他们都看着沈安安，眼神里充满了骄傲。
他们知道，安安带回来的这东西，或许真的像里正说的那样，救很多人的命！
沈安安郑重点头，“我也是这么想的，里正叔放心，只要大家愿意学，我一定毫无保留，将自己知道的所有诀窍都教给大家！”
沈大山脸上泛着红光，又给赵有礼斟了杯酒，“来，为了这件大好事，咱们再喝一杯！”
“喝！这杯必须喝！”赵有礼端起酒杯一饮而尽。
“咱们下午再去挖些出来仔细瞧瞧，我心里好有个更准的数，明天一早，我就去县衙！”
“好！我们都听你的！不过咱们下午去，正好把留种和种植要注意的事情再仔细说一下，到时候你到县衙，也能说得更明白一些。”
“对对对！还是安安想得周到！”赵有礼连连称是，看沈安安的眼神里满是赞赏与欣慰。
下午，沈安安家的地头上格外热闹。
除了沈家人、他们家的下人还有赵里正以外，还有很多闻讯赶来的村民围了过来。
“哎呦！还真是结了不少啊！”看到沈家人从一棵土豆秧下刨出七八个土疙瘩时，有人忍不住惊呼。
“瞧瞧这个头，一个个这么大？那得有多少斤啊？”