第120章 大闸蟹上架(2 / 2)

“对对对,这就是那家夏家饭店。”

“有一说一,虽然店里面的硬装很普通,但是用的软装都非常用心。”

“你看这些碗碟全都是明代的青花,店里面的服务员小姐姐穿的也是汉服。”

“墙上还有不少手工艺品,看着就很复古的样子。”

·····

“对的,我也是听说这边的食材用的都非常好,所以特地带大家过来看看到底是不是真的!”

她拿起桌面上的菜单简单地看了一遍。

“有一说一,这个价格并不贵。”

说话间,她突然看到了旁边桌上的一只大闸蟹。

她迅速瞥了一眼自己的菜单,然而上面并没有大闸蟹。

她连忙朝不远处的赵莉莉招了招手。

看到客人招手,赵莉莉笑着走了过来。

“你好,请问有什么可以帮到你?”

江素瑶偷偷指了指旁边的大闸蟹:

“你好,请问你们家是有大闸蟹吗?怎么我没在菜单上见到?”

赵莉莉连忙解释道:

“是这样的,这个大闸蟹是新品,今天才刚刚有的,所以菜单上就没有。”

说完,她指了指前台旁边的小黑板。

江素瑶顺着赵莉莉手指的方向看去,只见前台旁立着一块原木小黑板。

她快步走上前,镜头也随之聚焦在黑板上。

看清楚黑板上的价格,直播间里顿时炸开了锅。

“4到4.5两要78一只?这价格比我家楼下水产店贵了十块啊!”

“这已经很便宜了吧!我们这边4两的都要78了!”

“拜托,这里可是餐厅,78一只!我觉得已经很便宜了!”

······

对于这个价格,江素瑶倒是觉得很实惠。

她前几天才在羊城那边,接了一个探店的推广。

那家店是专门做大闸蟹的,4~4.5两那家店的售价是92块,相比起来这边的价格已经算是相当实惠了。

她对着镜头笑道:

“先点两个招牌菜垫垫,再试试这大闸蟹好了,正好帮大家测评下值不值这个价。”

“麻烦要一份白切鸡,再来一份东坡肉。”

江素瑶一边翻看菜单,一边跟赵莉莉说道:

“对了,还要一只4.5到5两的清蒸大闸蟹,要母蟹,谢谢。”

赵莉莉应下,转身往后厨传菜。

江素瑶调整了相机角度,让镜头能清晰拍到桌面和后厨的方向:

“家人们,稍等会儿,咱们今天就来好好尝尝,这家店的食材到底是不是像传说中那么顶。”

不过几分钟,一盘白切鸡先端上了桌。

瓷盘是素雅的青花缠枝纹,嫩黄的鸡皮泛着莹润的光泽,皮下的脂肪薄得几乎透明,切得整齐的鸡肉纹理清晰。

江素瑶用筷子夹起一块鸡腿肉,随后递到镜头前:

“这火候掌握的刚刚好,肉已经完全熟了,只有骨头还有一点点微微的红。”

“上面黄黄的不是油脂,而是鸡啫喱!!”

“而且没有一点多余的脂肪,看着就很新鲜。”