一来二去,倒是跟回自己家一样。
甚至已经熟练到,在院子里看到有活,就捡过来做。
陆爱舒刚去拿托人绣好的嫁衣,回来看到宁南星在帮忙,倒是乐了,“爷爷,您又来了?”
宁南星轻咳一声,老脸一红,“是啊,你和小涛的婚事一天没办,老爷子我在那边也坐不住。”
宁英涛站在一边,脸色也有些尴尬。
他也没想到,自己爷爷蹭饭能这么厚脸皮,一连蹭了好几天。
陆爱舒眨了眨眼,凑近宁南星,小声道,“爷爷,我和小涛地婚事还有两三天呢。就算你说自己专门来吃饭的,我也不会笑话您的。”
宁南星老爷子装作耳背的样子,炯炯有神地摘着豆角。
丝毫没有被陆爱舒的话影响。
什么婚事不婚事的,不得吃饱了再说吗?
......
厨房里,顾婉君准备做一顿酱香卤猪蹄。
左边那口炒锅里,顾婉君抓了两小把冰糖丢进去,小火慢慢熬着。
糖浆从白转黄,再渐渐泛起焦糖色的泡沫,一股甜暖的焦香立刻窜进鼻子。
她手腕一翻,将猪蹄
"哗啦
"倒进锅里翻炒,滚烫的糖色瞬间裹住每一块猪蹄,染出油亮红润的色泽。
葱段、姜片、桂皮、八角、香叶、花椒在热油里爆出香气,再淋一大勺黄豆酱,翻炒几下,浓醇的酱香扑面而来。
右边那口锅也没闲着,换上蒸笼,铺上浸湿的粗布。
发酵好的白面团揉搓成长条,刀背沾水,利落地切成均匀的剂子,挨个码进笼屉。
蒸笼一上汽,甜丝丝的面香便弥漫开来,和隔壁锅里浓郁的肉香混在一处,勾得人肚子里馋虫直闹。
掀开锅盖,腾腾热气里,红褐油亮的猪蹄颤巍巍地浸在浓稠的汤汁中。
等饭菜端上做的时候,大家啃着猪蹄吃着白面馒头,满足的眼睛都咪了起来。
本来宁南星还对自己的蹭饭行为感到有一丝不自在。
但是吃到嘴的时候,什么尴尬、不好意思,统统烟消云散了。
要是自己也在西北就好了,还能借着看小涛得名义,隔三岔五来这蹭个饭。
这丫头手艺比饭店那些大师傅的厨艺还好呢。
一顿饭下来,大家都吃的心满意足。
猪蹄吃的干干净净不说,就连顾婉君随手做的白菜豆腐汤都喝得一滴不剩。
饭后,宁英涛主动起身去洗碗。
陆爱舒也没拦着他。
在她看来,男人就该做家务。
宁南星摸了摸圆滚滚的肚子,意犹未尽地咂了咂嘴,看向顾婉君,笑道,“婉君丫头,你这手艺,可比城里国营饭店的大师傅还强!今儿这猪蹄,肉质软烂,入口即化,香,实在是香!”
陆爱舒促狭地接话,“爷爷,那你明天还来吗?”
宁南星轻咳一声,假装思索了一瞬,“明天,看情况吧。”
顾婉君闻言抿嘴轻笑:“只要您不嫌弃我们家粗茶淡饭,随时来都行!”
宁南星眼睛一亮,立刻顺杆子往上爬:“这可是你说的啊!那以后我可得常来,到时候可别嫌我吃得多!”
一旁的陆爱舒故意叹气,摇头道:“完了完了,宁爷爷怕是要扎根咱们家了。”
苏明华也笑了,难得开了句玩笑话:“英涛爷爷,你要是真喜欢这,干脆把退休关系从西北转到咱们这儿算了。以后在这,有小涛陪着,还有咱们一家子,多热闹啊。”
宁南星还真认真想了想,现在北平军区还有一摊子事呢。
他可撒不开手。
不过要是那边的人培养起来了,那等他退休了再过来也不迟。
“北平那边还有一担子事呢。”
众人都点点头,知道宁南星这次过来,已经是推掉很多事了。
顾婉君端着一碗山楂茶走过来,递给宁南星:“宁叔,喝点消消食,您要是喜欢,下次来我再给您做激酱猪蹄。”