余知了乐得不行,“做!给你做!”这两天年关,虫叔也没出去上工,天天就缠着她了,别说,真挺烦的。
“你把阿婆阿公支出去,我给你炖上一大锅。”余知了一边说一边摸了半两银子递过去,“买些棉布回来,我给你们做几套内衫。”
李天虫从来不问为什么,有肉吃就行,转头就拉着阿公阿婆出去了。
钱虽然是余知了掌管,但是余知了可从来不死死捂着。
家里几个小孩儿,包括李天虫,身上都随时有个两三文钱。
阿婆阿公更不用说了,年前余知了一人给了二钱让他们放身上,一直也没用。
也就李阿公添置过几回家里的物件花了几十文。
过年又一人给了三钱,阿公阿婆拗不过,就收下了。
这回李天虫拉着他们出去,还真是好好逛了逛,柳明镇难得清净。
人走了,余知了才摸出仙人洞里她早就择出来那盆半肥瘦的牛肚子肉,得有二十斤重!
刘长康看了一眼,鲜红漂亮。
“余姐姐打算全做了?”
余知了点点头,“家里肉吃得省,仙人洞里肉都成山了,不吃干啥?
我直接炖好了放进去,时不时的给你们开个小灶多好?”
余知了拎出一大袋土豆,刘长康瞪圆眼睛,“你仙人洞里能种土豆了?”
余知了眼睛亮亮的,“第一批!我前天才收完。又补补种了一批下去!”
还有玉米也收了,不过她这玉米是黄玉米,口感不好,又硬又老,这是她种出来专门喂牲畜的。
还有地瓜也种了些下去,她这几天没给李天虫做肉就是忙这些去了。
仙人洞只能靠她,粮食一类就只能种这些好打理好收上来的种类,大米小麦一类的想都不要想。
“那得好好尝尝!”刘长康接过去,蹲在一边清洗。
洗土豆的水还得留着一会儿洗锅擦灶。
余知了头回吃牛肉,才发觉这牛肉身上的肥肉那不是腻口的,反而糯滋滋儿的。
牛肚子肉切成方块下锅,爆炒一下,香味瞬间弥漫。
等油脂炒出来,热水一浇进去,浓烟四起。
余知了丢了一把辣椒进去,就盖上盖子。
半锅肉咕咚咕咚响个不停。
李阿公他们回来的时候,桌上已经放了一大盆牛肉炖土豆出来。
汤都是微黄色,上头撒了一把葱花,冒出汤面的肉块和土豆。
“怎地...”
余知了正接过阿隼抱过来的一摞碗筷,“阿公阿婆,快来尝尝!”
这样的肉共盛了三盆出来。
余知了放了两盆进仙人洞里,桌上这盆足够一家人吃得肚饱。
李天虫翘首以盼的炖肉,比他想象中的还好吃!
一抿就化炖得烂乎乎的肉、软绵绵的土豆、咸香的汤底还掺杂了一丝辣味,刘长康不怎么喜牛肉味道的都吃了一大碗。
唐家来人了,这回,是唐妙灵。
她也没去找刘长康,直接就来找余知了来了。