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第三百二十三章:经营高手(2 / 2)

没有开业初期的冷淡,开门即火爆,比县城的分号有过之而无不及。

能如此火爆,主要得益于喻心及时调整了经营策略,香客们人流量大,有钱,但来上香兼旅游,犯不着吃大餐,快速吃些有特色的小吃反而更有意思,所以喻心把酸辣粉、小馄饨、羊羹汤的做法分别教给不同厨师,又给每名厨师配俩伙计,每组守着一个大锅,搞机械式流水席。

这样也保证了上菜效率及口味稳定,很符合客人们的需求。

不想吃特色小吃也没问题,有大厨做炒菜,也有包子、烤地瓜等,扈氏的手艺好着呢,早年在叶铨坤家当牛做马时就练出来了。

扈荣发则是成了这里品鲜阁的掌柜,负责协调后厨和迎来送往,这里的香客都是他的熟人,他胖乎乎的脸上带着笑容往门口一站,香客们就自己上门了,都不用吆喝。

扈荣发欠缺的是对自家厨师的管理,喻心干脆住在这里手把手的教他几天,等他熟悉了再回南谷村。

这段时间她忙的简直是脚不沾地,商家们相继入驻,她坐在留给自己的宅子前院,挨个讲解租赁和经营事项,一项项的签合同,累的手都酸了。

她的招商策略很优惠,每个小宅院前面做生意后面住人,不大也不小,都是独立一体的,租金头半年一分不收,给商家们积累立足的空间,后半年开始每个月一百文,一年下来也不过是一两多银子,

集贸市场已自成一体,粮油、饭店、客栈、美妆店、绸缎庄都有了,根雕饰品店也已开张,顾客群偏向于有钱人家的太太,他们的钱是最好赚的。

还有她的新发明也是最受富太太们欢迎的,喻心干脆把这块产业拆分成两部分,一部分卖已经维持一段时间的,扑克牌和牛筋袜等,还是凤琴和春花婶负责,另一部分新上市的,如玉骨麻将和滤茶壶等由姜灵佳和小丫鬟清浅负责,因为她俩口才好,动手能力强,可以教香客们如何使用。

姜灵佳婚后仍旧带着清浅一起生活,有意思的是清浅其实也是可以嫁人的,隐归看隐尘成家眼馋,来找姜灵佳求娶清浅,这样大家仍旧可以混在一起生活,无奈清浅不答应,说隐归不够体贴,她要跟着姑娘和姑爷过,不嫁人。

喻心听出了蹊跷,清浅恐怕看上暖男隐尘了,大有宁可给姑爷做小,也不嫁给其他男人的架势,就是不知道姜灵佳有没有看出来,不知道她会怎么处理,估计挺难,一边是贴身伺候多年的丫头,一边是毕生依靠的夫君。

人啊,真是烦恼无处不在,还在新婚燕尔的姜姐姐,沉浸在喜悦当中时新的烦恼就上门了。

但这种事喻心是没法插手的,思维模式不同,换她是不会同意清浅入门和她共享一个丈夫的,这和现代的抢闺蜜老公有什么大区别?她喻心此生无论坐到什么位置,多么富有,都不能接受这一点。

由人推己,她自己的来路也会一地鸡毛,姓景的嘴上说的好听,谁知道他登上那个至尊之位后,会不会辜负她,像他父亲辜负他母亲一样?誓言这个东西,是最不靠谱的,除非是血誓,破了就要丢命的那种。

可她绝不会用血誓来胁迫景忱,因为心若不在她这里,留着人是没用的。

喻心拍拍头,让自己少想些有的没的,走一步看一步,兵来将挡水来土掩就是。