如今已经是八月,天气不像七月中旬那样炎热。
雁兮之前还在因为志不出兵而感到担心,现如今已经完全没有这个担心了。
此刻她想着像卖小龙虾,冰凉粉这样的东西,也已经都不是这个季节的。
现在自己是应该推出其他的好东西来维持酒楼的生意。
仔细的想想后突然他就觉得现在说不定可以卖烧烤试试看。
一想到了这里,雁兮就下楼跑向厨房。
正在厨房里做菜的几个厨师见到她来了。
就知道她肯定是有什么心事,厨师放下手里的菜刀,立即就跑过来十分贴心的说。
“夫人,你怎么突然过来了?这是有什么新的菜样子吗?”
“是的,咱们店里现在还有多少肉类。”
厨师这时扭头看了一眼,后面的桌子数了一数说。
“还有四五种大概是猪肉羊肉牛肉和鸡鸭。”
雁兮听后点点头,“够了”
她就走到了旮旯里面,把自己放在那里的围裙拿出来系在身上。
又拿出之前自己用的菜刀,径直的走向那一盆肉的地方。
厨师见到雁兮没安排自己工作,就知道接下来自己可以离开,不用在这里等。
她这时拿出肥瘦相连的五花肉。
又拿出一只鸡,一只鸭和一块儿羊肉一块牛肉。
把他们陆陆续续的切成肉丁那么大。
切好肉后,雁兮这时看一下周围就觉得有些难受。
因为他不知道这一次自己的烧烤做出来怎么样。
以前自己在现代当美食博主的时候,是因为各种佐料比较多。
而如今佐料这种东西少之又少,他也担心自己做的不太好吃。
雁兮这时把肉切好以后,就舀一盆冷水。
把肉放到里面浸泡着。
自己就拿出一个小菜篮子,跑到自己后面种的瓜果蔬菜的菜园里走上一圈。
走一圈后,她在菜园里摘了一些蒜苗,又采摘了一些紫苏。
还有自己之前从波斯国人手里高价买回来的胡椒。
此刻她想着有这几样东西应该可以了。
回去后雁兮就把紫苏叶子包裹在一个小纱布里,然后尽量的挤出汁水,紧接着又把蒜苗和蒜瓣切成蒜末。
又拿出几根又长又大的竹子削成了又长又细的竹签,把肉插在竹签上开始烧烤。
等一道道繁琐的工序完成后,她这才略微叹了口气。
“天呀,总算是做好了。”
“沈夫人你这个做的是什么东西?闻着好香啊。”
这时有两个在厨房里面帮忙的,老婆子就探头探脑的走过来,指着雁兮手里面的烤串问。
雁兮见到有人过来,就把手里的烤串分两根,对厨房里的两个老婆子说。
“快尝尝,这是我新做的美食料理。”
两个老婆子听不懂她说的美食料理是什么。
只是按照雁兮的吩咐拿在手里尝一口,便觉得实在是好吃,立即就高兴的点头说。
“哎呀……活了这么大的年纪,今天还真是第一次吃到这样好吃的东西,这是怎么做出来的?”
“很简单,就是把肉切成串,放在火上烤一烤就成。”