209.VIP计划(1 / 2)

鱼香肉丝就更好做了,棕红浓稠的汤汁,一看就很下饭。

三个锅里,三种菜,三个味道。

一时之间后厨里弥漫着的都是迷人的香气。

再看国营饭店的那几个人,眼里、面上哪还有一丝一毫的不屑,全都沉醉在饭菜的香气中。

就连来饭店吃饭的客人都被飘出的香味吸引,敲着玻璃窗问今天有什么菜。

经理这才如梦初醒,紧紧的握住苗粟粟的手:“你就是我们饭店的大救星啊!你叫什么名字,什么时候能来上班,我给你开双倍工资!”

对于饭店经理的变化,苗粟粟一点也不惊讶。

因为这是她之前就知道的事,国营饭店的经理多少都有自己的本事,打听到上头的风声自然也是着急的。

肯定要把做菜好吃的大厨紧紧的握在手里控制住,为以后做打算。

这几个经理中又数着这个饭店的经理最没本事,要不然也不会再大厨被抢走之后招不到一个能顶事的大厨。

饭店的生意自然而然也就凋零了。

这也是苗粟粟选中这家饭店的原因。

当然,应聘国营饭店大厨并不是苗粟粟最终目的。

这只是她计划中的一部分。

按现在这个时间来看,她已经错过了第一次和程恩年见面的点。

更何况以现在的情况和她现在的身份,也不太适合走之前的老路。

所以苗粟粟决定在有了国营饭店大厨身份的基础上,去应聘江城附中的老师。

现在的程恩年也才念高二,她有信心把程恩年捧到更高的位置上。

毕竟她也不知道自己什么时候回去,对于两个人的感情更不敢有妄想了。

只要程恩年能更好,对她来说就够了。

“经理,我来之前已经想过了,我们饭店的经营模式要改。”苗粟粟自信地说道。

“改,一定改。”饭店经理现在是把苗粟粟的话当做了圣旨。

饭店的领头人都对苗粟粟的话唯命是从,其他人更是不敢反驳。

在来之前苗粟粟就已经想好了办法,现在的一切就是按照计划进行。

可以参考一品居的经营模式进行,但是不能照搬。

一品居的模式虽然也很受人欢迎,但是对于现在的苗粟粟来说还是太慢了。

“这两天我们就先不要营业了,我有些计划跟您分享。”苗粟粟清了清嗓子,拿出了一早就写好的计划单:“首先我们的经营方式就要效仿国外的高级餐厅,我们可以改成定制会员制。”

“就是定制一种卡片,只有拥有卡片的人才有资格来我们这里吃饭,当然,我们面对的不仅是上层社会,底层社会也要顾及到。如果我没猜错旁边那家关着门的房子也是咱们饭店的吧?”

“对,那是仓库。”经理点点头。

“以后那就不能在当仓库了,那间房子我们专门用来售卖小吃和一些方便食品。”

苗粟粟说起这些来条理清晰,引得经理发笑。

“从刚才你掏出那张纸的时候我就想说了,你这小丫头是有备而来啊。”

“承蒙您不嫌弃,我这些小招数才能得以施展。”苗粟粟谦虚的笑笑。

“虽然不知道你的目的是什么,但只要对我的饭店有好处,我都不在乎。”饭店经理洒脱的说道:“行了,反正现在也没客人,收拾收拾关店吧。”

国营饭店关了门,但里面的人却正式开始忙活起来。

苗粟粟的计划书不止一张纸,而是一沓。

第二页就是写给服务员和大厨的。

虽然目前的国营饭店加上她也就才四个人,但是防患于未然也是很有必要的。

她的计划绝不能在这上面出岔子。

“这是我草拟的合同,刘姐、安叔,你们看看,如果没什么意见,咱们就一起签了吧。”苗粟粟将一式四份的合同递了过去。

“这是什么?”

“为啥要签这个?”

刘姐是饭店的服务员,安叔是饭店的大厨。

两个人来这里都是上头分配的铁饭碗,两个人都是安于现状的人,家里又没有那么贫困,碍于和饭店经理的交情也就这么留了下来。

两个人也多少认识一些字,但对于合同这种十分正式的东西是没有概念的。

安叔恼火地说道:“我是来上班的,咋还让签卖身契,我不签,大不了就不干了!”

刘姐虽然没有说话,但是眉宇间也是充斥着不赞同的意味。

倒是饭店经理饶有兴致的看着苗粟粟,没有说话。

对于刘姐和安叔的态度苗粟粟也有所预料,她安抚道:“刘姐,安叔,您二位别生气。这可不是什么卖身契,对于咱们来说反而是个好东西。”