可惜苏念念和蔻梢,一个来吃过多次,已经见怪不怪了,另一个因着自己娘亲的原因,从小到大见了许许多多的稀奇古怪的东西,现在对着这个稍显怪异的锅子,已经能够做到波澜不惊了。
锅里面整齐码放着各种各样的菜式,经过长时间的焖煮,已经是软烂的状态,素菜更是完全入味!锅底的汤汁浓郁粘稠,用来泡饭最好不过。
三汁焖锅的香气独特,甜面酱的味道在空气中弥漫,与此同时还有着属于新鲜蔬菜的清香,引得人恨不得立刻拿起筷子尝尝味道。
苏念念拿着筷子,眼睛里亮晶晶的盯着蔻梢,不停的用眼神示意蔻梢快些尝尝:“阿蔻,你快吃了看看,我觉得味道不错的。”
天青楼的三汁焖锅在汴京很是火爆,即便是卖了两三年有余,但是每日里限量的三百份几乎都会销售一空,很少出现卖不完的现象。
苏念念自从开张的时候来吃过一次之后,就喜欢上了三汁焖锅的味道,经常带着宋彦清亦或者是宋家父母过来,改善一下自己的嘴巴。
从三汁焖锅上桌的那一刻起,蔻梢就一直在仔细的观察那锅菜。菜码和味道与从前曲棠做的很是相似,锅子倒是不同,看起来很有自己的风格特点。
听到苏念念的话之后,蔻梢从善如流的拿起自己的筷子,从锅里面夹了一块儿藕片出来,想看看是不是自己记忆中的味道。
三汁焖锅里面的藕片,一般都是快要出锅的时候才会放进去,这样藕片鲜嫩脆甜,又有着酱汁的鲜香,极其美味。
“藕片挺脆的,倒是还不错。”
虽然蔻梢不太喜欢吃三汁焖锅,但是稍微吃上一些还是可以的,再说她有心想看看天青楼的三汁焖锅和自己娘亲做的到底有什么区别,是肯定要尝尝味道的,不然到时候自己都不知道到底有什么区别。
得了蔻梢的认同,苏念念笑眯眯的,手上的筷子再也拿不住了,连忙伸进了锅里,快狠准的夹了颗肉丸子出来。苏念念特别喜欢吃天青楼的肉丸子,她偶然得知,天青楼的肉丸子,全都是每日里新鲜现做的,因此味道格外的好,又新鲜,因此苏念念吃的更欢了。
心满意足的咽下去一颗丸子之后,苏念念才想起来刚才蔻梢和自己说话了:“是啊,味道真的很好。你快尝尝锅子里其他的菜,别只盯着那两片藕啊!”
苏念念看着蔻梢手上慢吞吞的动作,颇有些恨铁不成钢的感觉,最后实在是忍不住,直接拿了自己的筷子,夹了好多菜堆在了蔻梢的碗里面。
“好了好了,念念姐你自己吃,想吃什么我自己夹。”蔻梢说着晃了晃自己手上的一双筷子,表示自己的手能动,苏念念不用操心她。
健见状,苏念念终于放下心来,开始大快朵颐。
甜面酱的味道蔻梢并不是太喜欢,在她看来,如果能把甜面酱换成黄豆酱,亦或者是在酱汁里面掺上一定比例的黄豆酱,三汁焖锅的味道,肯定能够更上一层楼。
可惜的是,现在家里面的黄豆酱还没有完全酿好,不然回去之后,自己就可以试验一番。现在好了,想要试试三汁焖锅的菜谱,还得等一段时间。