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第100章 杏仁豆腐(1 / 2)

沈芊芊觉得三姐的说法太过牵强,刚想反驳,又听她说道:“等我婚事定下来,小五你的婚事也就不远了。”

她将问题抛给了沈芊芊,却是没有回答沈芊芊的问题,这让沈芊芊心里更加疑惑。

然而不等她再追问下去,沈昀玉一溜烟给跑了,竟是徒留她一个人顾着灶火,让沈芊芊实在哭笑不得。

“倘若三姐真的喜欢林二,那我肯定是要撮合她,可是林母似乎更想要何家村的姑娘做儿媳妇啊,可真是难办。”

沈芊芊打算去问问苏瑜的意见,而去苏家前,她得先将糖桂花蜜给腌渍成酱。

将桂花洗干净,放在院子里晾干,顺便将罐子给烫洗了一回,等待水分风干。

小渔村风大,桂花干得快,她将桂花铺在罐子底下,用勺子压紧实,桂花上铺一层白糖,再在白糖上铺一层桂花,一直到罐子满了,在最上面浇上厚厚的蜂蜜。

将木塞子塞紧后,放在木柜子里进行发酵。

在杏仁浓浆煮沸后,沈芊芊将牛乳加了进去,不断搅拌至重新沸腾后,这才熄灭了火。

冷却后过滤几遍杏仁渣,静置等杏仁牛乳凝固,冬季气温低,沈芊芊并没有等太久,碗里的杏仁牛乳就可以轻松扣出来,仔细给切成了小四方块。

因糖桂花还得等几天,她便用的普通的糖水,再往碗里加入几颗枸杞子点缀,卖相堪比大酒店的饭后甜点。

沈母出来见女儿从库房中端了一盘枸杞,便笑道:“这还是苏大夫给送来的,品质相当好。”

“娘,你快来尝尝我做的杏仁豆腐,超级好吃。”沈芊芊拉过沈母,极快的准备好了一碗,催促沈母试吃。

周氏先是闻到了清新的杏仁香味,还有隐隐散发的蜂蜜香气,她舀了一口,勺子里的杏仁块就像嫩白的豆腐跟着抖动了几下,“原来是状似豆腐,为娘的还在想是不是加入了豆浆呢。”

沈芊芊抿唇偷笑,“娘,你先吃,再听女儿说些话。”

周氏尝了一口,软糯香甜,杏仁和牛乳的气味浓厚,吃一口嘴巴里就有满满的幸福感。

“小五的厨艺真是厉害,连甜点也能做得不比大厨来得差。”周氏鲜少去过乌溪镇,更没有吃过酒楼的食物,但在她眼里,手中这碗杏仁豆腐放在大酒楼卖,也是值当的。

沈芊芊等娘亲吃了几口,才斟酌着说出了心中的忧虑,“林家急着给林二定亲呢,还是何家村的姑娘。”

对此,周氏觉得是挺正常的事,“林二的娘心思一向是偏袒自己娘家,田何氏是她兄嫂,找的姑娘多是田何氏的侄女,如此一来,两家亲上加亲,这便是她想要的。”

自从知道小女儿是喜欢苏瑜的,周氏便不再认为沈芊芊对林家有什么意思,听到女儿的话,也只以为是她小孩子的好奇心在作祟。

然而沈芊芊是为了三姐的未来幸福着想,可又担心说破徒惹娘亲担忧,一时难以启口。

“娘,找个时机让三姐恢复女儿身份,到时她不也得说门亲事么。毕竟年纪摆在那儿。”

沈母的神情顿时凝重,“小五你考虑的极是,可村里适龄的男子——”