秦溯将海鲜处理了,等陈湘洗好澡出来,就询问她想吃什么样的。
“蒜蓉烤生烤,蒸的也行。”陈湘说道。
“烤的话,现在没有炭,用蒸的吧?”秦溯问她道。
“也行。”陈湘点头。
现在的确是有点晚了,她抬起头看了一下屋顶的灯。
她们这边是有电灯的,毕竟她家都装上电插座用电饭煲了,没有电灯怎么说得过去?
可是电灯的亮度不是很亮,陈湘估算着大概比60瓦的灯泡都要小一些。
这么晚了,继续弄炭火烤生蚝也不太实际,还是拿来蒸吧。
“鲍鱼呢?打算怎么吃?”秦溯问道。
“也蒸吧,一锅蒸了方便。”陈湘说道。
秦溯点头,然后将鲍鱼和生蚝都放上蒜蓉一起蒸了。
蒜蓉酱是按照陈湘说的做的,蒜末多一点,冲过水之后放到油里面小火慢炸,炸得差不多以后加入蚝油、酱油和辣椒末,少许的盐。
味精就不需要了。
蒜蓉酱做好了以后就放到生蚝和鲍鱼里面,再放到锅里蒸。
“螃蟹要吃清蒸的还是香辣的?”秦溯问陈湘。
“香辣的。”陈湘眼睛发亮道。
于是秦溯做了蒜蓉蒸生蚝、蒜蓉粉丝蒸龙虾、蒜蓉蒸鲍鱼之后还做了香辣蟹、白灼蛏子。
东风螺秦溯想了想打算留着明天再做。
陈湘没有意见,等着秦溯将海鲜做好,又去菜地薅了一把小菜回来清炒。
“唔,好香啊。”陈湘闻着香喷喷的海鲜开心不已。
虽然这个年代物资匮乏,但来到琼州的海边是真的不缺海鲜吃呢。
陈湘对自己现在的生活非常的满意。
她还没有跟秦溯结婚之前留在陈家也不是没有打听过环境的。
当初她刚刚穿过来的场景虽然是跟秦溯相亲,但她还有另一个选择,那就是下乡当知青。
或许响应号召下乡当知青很不错,但是陈湘有打听过一些偏远环境的知青不太好。
陈湘她娘家家属院那边又不是没有别人家的孩子下乡,那些人写信回来就抱怨环境,想回来却回不来的。
而且陈湘相信,太远、太偏僻的地方是真的充满了无限的危险。
她实在是不想冒这个险,所以她就只能选择嫁人了。
秦溯这个相亲对象在她看来就非常适合她。
是个军人,而且他的家里人也差不多全都是军人。
他服役的部队在琼州海岛这边,距离她娘家很远,这样娘家人不想要发现她跟原主不同就比较困难。
她知道这个时代的物资匮乏,但是当初她选择跟秦溯到琼州这边,也考虑到了海鲜的事。
或许想要吃鸡鸭鹅、猪牛羊这些肉比较困难,想要吃鸡蛋也不是很方便,但是海鲜绝对不会缺的。
事实证明她的选择没错。
看看今天的这顿海鲜大餐,真的深得她心。