第24章 摔断腿(1 / 2)

瞧仔细了,是只鸡没错。

更确切地讲,是只乌鸡呢。

不光何保国感到意外,秦淮茹也十分吃惊,真没想到在山里随便转转,居然能碰到一只乌鸡。

就是瞅着个头不算大。

那只乌鸡正在那儿找吃的,警惕性特别强,何保国赶忙拉住秦淮茹,没让她太靠近那只鸡。

当秦淮茹还在心里琢磨着怎么把这只鸡抓住的时候,何保国已经从身上掏出了一个弹弓。

秦淮茹:???

“用来防身的。”何保国随口回应道。

表面上看,他是从衣服兜里拿出来的,实际上是从他的空间里取出来的。

在这个年头,出门在外可没那么安全,防身这事儿得提前考虑好。

就好比城里那些放映员到乡下去放电影,带着枪都不稀奇,当然啦,枪是单位给配发的,等回单位就得交回去。

也有人随身带把刀的。

何保国的随身空间里其实还有一把火铳,不过这会儿他没把它拿出来。

再看他现在拿出来的这个弹弓,材质可不一般。

而且,旁边还放着一些小石子,甚至还有铁珠呢。

以何保国现在的力气,用起这个弹弓来,那威力可真是不容小觑。

况且,他以前还练过,准头也相当不错。

就凭他现在和乌鸡之间的距离,这一弹弓打过去,打中的概率能超过九成。

秦淮茹也没往深处想,带个弹弓防身,这也没什么大不了的。

不过,这弹弓真能打到吗?

也不管秦淮茹心里是怎么想的,何保国全神贯注起来。

这时候,精神力强大的优势就显现出来了。

“嗖!”

一颗小石子飞了出去,一下子就精准地打中了乌鸡。

被何保国这一弹弓打中后,乌鸡扑棱了几下翅膀,虽然没直接死掉,但也受了很重的伤。

紧接着,秦淮茹赶紧跑过去,把乌鸡给抓住了。

这只鸡虽说瘦瘦小小的,但好歹是只乌鸡呀。

这时候,秦淮茹高兴得不得了。

“这只乌鸡咱们就做成叫花鸡来吃吧!”何保国笑着对秦淮茹说道。

秦淮茹对此没有异议。

这么一来,两人便也不急着往回赶了。

随后,他们在山里又溜达了一段路,没一会儿就瞧见了一条清澈的小溪。

何保国蹲在溪流边上,随即开始动手处理那只乌鸡。

只见何保国从身上掏出一把小巧的刀子,接着又拿出几个小瓶子,瓶子里分别装着酱油、辣椒面、盐巴,还有生姜末和蒜泥之类的调料。

站在一旁的秦淮茹看得眼睛都直了,满脸都是惊讶。

“你身上居然还带着这么多东西?”秦淮茹忍不住惊呼出声。

其实啊,这些东西都是何保国存放在随身空间里的,现在要用到了,就顺手拿了出来。

可秦淮茹哪知道何保国有个空间呀,她还以为这些东西都是从何保国身上掏出来的呢。

先是弹弓,接着又是小刀,还有这么多瓶瓶罐罐的调料,这么多东西藏在身上,在何保国没拿出来之前,她居然一点儿都没察觉到。

不得不说,何保国藏东西的本事可真是一绝。

“我是个做饭的,每次出远门都习惯性地带上些东西备用。”何保国随口编了个理由解释道。

秦淮茹听了,也没产生什么怀疑。

接着,两人便开始齐心协力地忙活起来。

何保国杀了鸡后,忙着拔鸡毛、清洗鸡肉,秦淮茹则去找了一些大片的树叶,还兴致勃勃地玩起了泥巴。

因为没有热水来烫,拔鸡毛就显得有些费劲了。

不过好在何保国手艺娴熟,一把小刀在他手里灵活地舞动着,很快就将乌鸡处理得干干净净。

鸡血和一些内脏就只能白白浪费掉了。

等拔下最后一根鸡毛,何保国便用溪水将乌鸡仔细地清洗了一遍。

清洗干净后,直接就开始腌制鸡肉,好让它入味。

他还往鸡肚子里塞了一些调料。

接着,何保国用一种特殊的手法轻轻拍打着鸡肉,让调料能在短时间内充分渗透进鸡肉里。

两人忙活了大概一刻钟左右,才开始用树叶将腌制好的乌鸡包裹起来,最后再用泥巴将树叶严严实实地封住。

秦淮茹找来了一些干草和木柴,何保国洗了洗手,然后从身上拿出火柴。

生起火后,剩下的就是控制好火候,然后耐心地等待了。

一般来说,叫花鸡要烤上2个小时左右才能熟透。

“可惜没有荷叶呀。”何保国觉得这多少有些美中不足。

此外,这次抓到的那只乌鸡个头实在太小了,哪怕只有何保国一个人吃,也根本没办法让他吃饱。

虽说他的空间里还存着不少吃的,但何保国思来想去,最终还是没有把那些东西拿出来。

“你回去跟家里说一声。”何保国扭过头,对着身旁的秦淮茹说道。

“行!”秦淮茹应了一声,便拔腿往家里跑去。

等秦淮茹回来的时候,她手里还从家里拿了三个窝头,其中两个是棒子面做的,一个是高粱面做的。

秦淮茹把那两个黄澄澄的棒子面窝头递给何保国,让他吃,自己则留了个黑不溜秋的高粱面窝头。

“我不怎么饿,你多吃点儿。”何保国只拿了一个棒子面窝头吃起来。

这窝头一吃进嘴里,就感觉拉嗓子。

而且,他觉得这农村的棒子面窝头,吃起来比城里的还要难吃。

至于那个高粱面窝头,味道就更是差得没边了。

秦淮茹却一脸幸福地把那个棒子面窝头和高粱面窝头都吃了下去,不过还是没完全吃饱。

何保国眼神好,一眼就看到秦淮茹吃的高粱面窝头里,居然还有麸皮。

秦家也是为了让何保国能吃得好一点,这才特意做了几个棒子面窝头。

以往,秦淮茹基本上只有逢年过节的时候,才能吃上一口棒子面窝头。

像面条、米饭、白面馒头这些,更不用说饺子了,秦淮茹能吃到的次数更是少之又少。

其实不只是秦淮茹,村里的人大多都是这样,一年到头能吃上一顿饺子,那都算是很不错了。

何保国没有把那只乌鸡拿到秦家去,毕竟那乌鸡没多少肉,要是拿回秦家,就他和秦淮茹两个人吃,这也不太合适。

所以,他干脆就在山里做个叫花鸡吃算了。

不过,由于这次准备的调料还是不够充足,也没有荷叶之类的东西。

这次做出来的叫花鸡,自然不是何保国所能做出的最好水平。

坐在火堆旁边,何保国和秦淮茹一边聊着天,一边打发着时间。

火堆烧了一个多小时,何保国看着感觉差不多了,便没有再往里面添柴。

等火完全熄灭了,就让余温再接着烤一会儿。

秦淮茹找了一根比较粗壮的树枝,用它挑开炭灰,从里面挖出了一个焦黑的“泥球”。

她用力一敲,那干硬的泥块就皲裂开来,露出了里面包裹着的树叶。

还没等把树叶打开,一种独特的烤鸡香味就飘了出来,直让秦淮茹忍不住直咽口水。

何保国伸手轻轻拨开了那层包裹的树叶,一只乌漆嘛黑的烤鸡顿时完整地展现在两人眼前。

这鸡还热气腾腾的,烫得厉害,何保国赶忙又找了些洗干净的树叶垫着,这才敢伸手去拿。

他先撕下一个鸡腿递给秦淮茹,自己也顺势扯下一个鸡腿啃了起来。

“哇,太好吃啦!”秦淮茹咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,忍不住开口夸赞道。

何保国尝了一口,也觉得味道相当不错。

虽说自己这次做叫花鸡,厨艺没能完全施展出来,但这乌鸡的肉质就是独特,跟普通鸡不一样。

这鸡个头不大,两人一人分了一半,秦淮茹吃得那叫一个香,差点连鸡骨头都啃得干干净净。

虽说处理这只乌鸡的时候麻烦得很,烧火烤也花了老长时间,但能吃到这么美味的东西,倒也觉得值了。

秦淮茹吃饱了,可何保国却还觉得肚子空落落的。

之前何保国就只吃了一个棒子面窝头,而秦淮茹可是吃了两个窝头呢。